2015年12月28日

外国人プレスへのケータリングin袖ケ浦フォレストレースウェイ

EVENT&EXHIBITIONのPremium Cateringのピーシーエムです。

先日袖ケ浦フォレストレースウェイサーキットにおいて、外国人プレスの方を招待しての某自動車メーカー様試乗会が行われました。
今回の外国人プレスへの試乗会は、袖ケ浦フォレストレースウェイ以外にも富士スピードウェイや、メーカー様自動車工場の見学など5日間に渡り行われました。
その中で弊社では富士スピードウェイにおける参加者お弁当と、袖ケ浦における試乗会会場でのドリンクサービス&ランチサービスを担当致しました。

外国人と言う事も有り、アレルギー食(グルテン)/宗教食(ハラル)/ベジタリアンと食事制限のある方が多く、各制限食の食数やアレルギーの内容など直前にならないとわからない状況の中何とか本番を迎えました。
メイン料理はチキンとサーモン料理。
グルテンアレルギーの方には特別にチキン料理を準備し、ハラルの方にはハラルチキンを用意いたしました。
またメニューには主な使用食材を明記したメニュー表を用意し、取り間違えの無いよう気を付けました。
外国人 ランチ1.jpg
Lunch Buffet.jpg
外国人ランチ2.jpg
ドリンクケータリングは、会場内2か所に設けられた試乗待合テントにホットコーヒー/ホット紅茶/スープ/各種スナックをご用意し、巡回補充にて対応いたしました。

Drink Service.jpg
Drink Corner.jpg
食事では味/ボリューム共にとても満足頂き、ホッと致しました。

ピーシーエムでは国際会議や各種イベントにおける外国人へのケータリング実績が多数ございます。
ベジタリアン、ハラルミート、アレルギー食などの対応も可能です。

外国人へのケータリングの際は是非ピーシーエムにご相談ください!

お問い合わせ:info@pcm3a.com

総合:http://www.pcm3a.com/

コンベンション用:http://cc-pcm.com/

コンベンションケータリング実例集:http://ameblo.jp/pcm-catering/

フードケータリング実例集:http://pcm-foodcatering.seesaa.net/



【営業拠点】

≪札幌≫〒063-0811  札幌市西区琴似1条

≪東京≫〒146-0082  東京都大田区池上3−19−1

≪名古屋≫〒466-0059 愛知県名古屋市昭和区福江1−23

≪大阪≫〒661-0982  兵庫県尼崎市食満7−3−60

≪福岡≫〒815-0041  福岡県福岡市南区野間3−9







posted by コンベンションケータリングのコンシェルジュ  at 13:36| Comment(0) | 外国人へのケータリングサービス | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。