2015年09月10日

ウェルカムレセプションパーティー

EVENT&EXHIBITIONのPremium Cateringのピーシーエムです


先日、京都で開催されたVIPご招待のパーティーでウェルカムサービスのお仕事を
させて頂きました。

各フロアのコーナーでは、シャンパンやワインのドリンクサービス、フィンガーフードの提供を行いました。

パーティー開始前にマネージャーのチェックが入ります。
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フィンガーフードもドリンク関係もすべて準備OKです。

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フィンガーフードコーナーも、カナッペやピンチョスなど華やかなお料理をご用意致しました。

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ドリンクBARでは、シャンパンやワイン、カクテルをご用意いたしました。

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今回のパーティーは「LUXURY」がテーマでしたので、普段味わえない雰囲気を演出してほしい
とのご要望でしたので、シャンパングラスから食器にまでこだわってご用意致しました。

いつもと違う雰囲気で味わうフィンガーフードやシャンパンにご来場のお客様も大変喜んでおられました。


私どもピーシーエムケータリングでは、ご希望/ご要望、ご予算に応じ、お客様にとって最も適したスタイルをご提案させて頂いております。

フィンガーフード、ウェルカムドリンクにおけるケータリングはピーシーエムにお任せください。


お問い合わせ:info@pcm3a.com
総合:http://www.pcm3a.com/
コンベンション用:http://cc-pcm.com/
コンベンションケータリング実例集:http://ameblo.jp/pcm-catering/
フードケータリング実例集:http://pcm-foodcatering.seesaa.net/

【営業拠点】
≪札幌≫〒063-0811札幌市西区琴似1条
≪東京≫〒146-0082東京都大田区池上3−19−1
≪東海≫〒466-0059名古屋市昭和区福江1-23
≪大阪≫〒661-0982兵庫県尼崎市食満7−3−60
≪福岡≫〒815-0041福岡県福岡市南区野間3-9






posted by コンベンションケータリングのコンシェルジュ  at 12:35| Comment(0) | ウェルカムレセプションパーティー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年09月02日

パチンコ新台発表会ケータリング in ベルサール秋葉原

EVENT&EXHIBITIONのPremium Cateringのピーシーエムです。


先日ベルサール秋葉原において行われたパチンコ新台発表会における、ドリンクサービス、フード&軽食サービスを担当させて頂きました。

マクロス祭り 夏.jpg

通常パチンコの新台発表会ではホール関係者やライターさんなどの関係者や、招待されたお客様等の誰もが入場できると言うようなイベントでは有りませんが、今回は一般の方対象!しかもドリンクやポップコーン、かき氷も無料配布と言う事も有り、本番はどんなことになるやら前日準備をしながらわくわく感が止まりませんでした。

今回弊社では以下のケータリングサービスを提供。

■前日搬入準備日昼食、夕食サービス
 ・まずはスタッフ全員が楽しめる様に、ありきたりのお弁当ではなく少し変わったスタイルで食事を提供し  たいという主催者様の意向により下記のようなサービスを行いました。
  昼食:Hot Mealサービス
     きつねうどん(温or冷) たぬきそば(温or冷) 
     MINI豚焼肉丼orMINIカレー
Hot Meal Menu.jpg

うどん そば.jpg

皆様作業されている場所によって選ばれるものが違い、屋外で作業されていた方は、『こんな暑い日にあったかい頼む人いるんですか?』と言う質問!
いるんです!!館内で作業されている方は空調の効きが良すぎて温かい麺を選ぶ人もとても多かったです。

  ・夕食
   おにぎり&から揚げを好きなだけ召し上がって頂く。セルフサービススタイルにて。
夕食 おにぎり.JPG

夕食唐揚げ.jpg

■本番各種ドリンクサービス 3,500杯提供
 ・ラムネ アイスコーヒー アイスカフェオレ オレンジ/アップルジュース カルピス コーラを提供。
オープン前にはたくさんの方が並ばれ、スタートコールを待っておられました。
ドリンク&フードコーナー.jpg

オープン前.jpg

 ・ポップコーン(しお/キャラメル)ケータリング 1,400食を提供 
  かき氷ケータリング(イチゴ、メロン、ブルーハワイ) 1,800食を提供

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かき氷 ポップコーン.jpg

今回は一般のお客様だけではなく、スタッフも楽しめる様にという趣旨の元ご提案させて頂きました。
前日のスタッフさんへのHot Mealスタイルでの食事の提供は、皆様に非常に喜んで頂き、
提案した甲斐がありました。

お問い合わせ:info@pcm3a.com
総合:http://www.pcm3a.com/
コンベンション用:http://cc-pcm.com/
コンベンションケータリング実例集:http://ameblo.jp/pcm-catering/
フードケータリング実例集:http://pcm-foodcatering.seesaa.net/

【営業拠点】
≪札幌≫〒063-0811札幌市西区琴似1条
≪東京≫〒146-0082東京都大田区池上3−19−1
≪東海≫〒466-0059名古屋市昭和区福江1-23
≪大阪≫〒661-0982兵庫県尼崎市食満7−3−60
≪福岡≫〒815-0041福岡県福岡市南区野間3-9





 
  

posted by コンベンションケータリングのコンシェルジュ  at 13:05| Comment(0) | 新商品発表会におけるDrink & Food Service | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする