2017年02月03日

インバウンド向けランチケータリング

EVENT&EXHIBITIONのPremium Cateringのピーシーエムです。
先日、某自動車メーカーで行われた社内コンテストにおいて、
VIPラウンジ、昼食ビュッフェのご提供をさせて頂きました。

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スタッフも襟を正して、緊張感をもって従事しております!

日本の方が少なく、インターナショナルな社内行事でしたので、
洋風なお食事を中心に、ビュッフェスタイルでお召し上がり頂きました。

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和を感じて頂きたく、ロール寿司をご提供致しました。
大人気でしたが、足らなくならないか私的には冷や汗でした(笑)

当方の業務をギュッと詰め込んだ飲食全般のお手伝い、
終日の業務でとても疲れましたが終了後の「良かったよ。ありがとう!」のお言葉にホッとし、
疲れも吹き飛びました。

ランチサービス、ドリンクラウンジ運営は多々経験値がございます!
ご希望にピッタリのご内容をご提案致します。
どうぞお気軽にお問い合わせ下さい!

お問い合わせ:info@pcm3a.com
総合:http://www.pcm3a.com/
コンベンション用:http://cc-pcm.com/
コンベンションケータリング実例集:http://ameblo.jp/pcm-catering/
フードケータリング実例集:http://pcm-foodcatering.seesaa.net/

【営業拠点】
≪札幌≫〒063-0811 北海道札幌市西区琴似1条
≪東京≫〒146-0082 東京都大田区池上3−19−1
≪名古屋≫〒454−0911 愛知県名古屋市中川区高畑3−94
≪大阪≫〒661-0982 兵庫県尼崎市食満7−3−60
≪福岡≫〒815-0042 福岡県福岡市南区若久1−26−9
posted by コンベンションケータリングのコンシェルジュ  at 12:54| Comment(0) | ドリンクケータリング&ランチケータリング | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年02月01日

大規模イベントにおけるFoodサービス

EVENT&EXHIBITIONのPremium Cateringのピーシーエムです。


先日パシフィコ横浜にて行われたフィッシングショー2017横浜において、カフェ運営、会場内22店舗の飲食売店の運営管理、スタッフ/出展者様お弁当など
全飲食のトータルサポートを行いました!


pcmが実際に運営を行ったカフェでは、
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各種ドリンクと共にお魚ラテをご提供!!
ご注文頂いたお客様の目の前でお魚のラテアート!!
とても好評で、ほとんどのお客様が写真を撮られ、SNSに投稿されているお客様も多数いらっしゃいました!!

また私共のカフェの目の前には釣好きには超有名な”マルキューさん”のブースが有り、毎日行われるステージイベントを特等席より楽しませて頂きました。
そのお礼にとマルキュウーさんのロゴをラテアートで描いてプレゼント!
とても喜んで頂き、早速SNSにアップされておりました。
九ちゃんラテ.jpeg

横浜フィッシングショー2017には4万人近い釣りファンが来場されます。
多くのお客様がかなりの時間会場内に滞留されることから、来場者の食事はかなり重要です!
その為、カレーやラーメン、焼きそばなどの一般的なお食事から、アンコウ鍋やマグロの解体ショー販売など
少し趣向を凝らしたものまでプロデュースさせて頂きました。
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期間中お客様のたくさんの笑顔を見ることが出来き、とても充実した3日間でした!!

飲食に係る事であれば、何なりとピーシーエムにご相談下さい!!

お問い合わせ:info@pcm3a.com
総合:http://www.pcm3a.com/
コンベンション用:http://cc-pcm.com/
コンベンションケータリング実例集:http://ameblo.jp/pcm-catering/
フードケータリング実例集:http://pcm-foodcatering.seesaa.net/

【営業拠点】
≪札幌≫〒063-0811 北海道札幌市西区琴似1条
≪東京≫〒146-0082 東京都大田区池上3−19−1
≪名古屋≫〒454−0911 愛知県名古屋市中川区高畑3−94
≪大阪≫〒661-0982 兵庫県尼崎市食満7−3−60
≪福岡≫〒815-0042 福岡県福岡市南区若久1−26−9

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2017年01月27日

大手スポーツメーカー様、展示商談会。

EVENT&EXHIBITIONのPremium Cateringのピーシーエムです。


本日のお客様。

六本木、泉ガーデンギャラリーでご開催の、

大手スポーツメーカー様、新商品展示・商談会にて、ドリンクサービスをご提供させて頂きました。

2017.1.17-18 BS様.jpeg

大変多くのご来場者様にご利用頂き、2日間で1700杯ほどのご提供となりました。
続いて、名古屋の東桜会館でも同サービスをご提供させて頂きます。
大切なお客様やVIP客をお招きするプライベートショーなどのカフェサービスの際は、経験豊富な当社が企画・提案・運営まで、また東京だけではなく札幌、仙台、大阪、名古屋、福岡などの地方開催の際も一括して承ります。
どうぞお気軽にご相談ください。

お問い合わせ:info@pcm3a.com
総合:http://www.pcm3a.com/
コンベンション用:http://cc-pcm.com/
コンベンションケータリング実例集:http://ameblo.jp/pcm-catering/
フードケータリング実例集:http://pcm-foodcatering.seesaa.net/

【営業拠点】
≪札幌≫〒063-0811 北海道札幌市西区琴似1条
≪東京≫〒146-0082 東京都大田区池上3−19−1
≪名古屋≫〒454−0911 愛知県名古屋市中川区高畑3−94
≪大阪≫〒661-0982 兵庫県尼崎市食満7−3−60
≪福岡≫〒815-0042 福岡県福岡市南区若久1−26−9
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2017年01月17日

秋葉原UDX/プライベートショー 商談コーナーにおけるカフェケータリング

EVENT&EXHIBITIONのPremium Cateringのピーシーエムです。

秋葉原UDXにて企業プライベートショーで、カフェケータリングを行いました。
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プライベートショーなので既存のお客様がメインとなり、ホスピタリー性を高めるため、コーヒーカップやタンブラー使用して、注文・配膳・下膳まで行うフルサービススタイルにて実施。

図1.jpg
当社のカフェスタッフは、陶器の取り扱いに慣れた先鋭スタッフです。

大切なお客様やVIP客をお招きするプライベートショーなどのカフェサービスの際は、経験豊富な当社が企画・提案・運営まで、また東京だけではなく札幌、仙台、大阪、名古屋、福岡などの地方開催の際も一括して承ります。
どうぞお気軽にご相談ください。

お問い合わせ:info@pcm3a.com
総合:http://www.pcm3a.com/
コンベンション用:http://cc-pcm.com/
コンベンションケータリング実例集:http://ameblo.jp/pcm-catering/
フードケータリング実例集:http://pcm-foodcatering.seesaa.net/

【営業拠点】
≪札幌≫〒063-0811 北海道札幌市西区琴似1条
≪東京≫〒146-0082 東京都大田区池上3−19−1
≪名古屋≫〒454−0911 愛知県名古屋市中川区高畑3−94
≪大阪≫〒661-0982 兵庫県尼崎市食満7−3−60
≪福岡≫〒815-0042 福岡県福岡市南区若久1−26−9

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2017年01月16日

仕事初め🎶

EVENT&EXHIBITIONのPremium Cateringのピーシーエムです。
先日関西チーム、今年初のケータリングのお仕事でした。

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ちょうど大寒波の襲来で、寒いーっ
お客様も寒そうで寒そうで…
弊社のコーヒーや温かい紅茶・煎茶・ウーロン茶にほっこり笑顔に

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『美味しくてホッとするよ』
お客様の優しさに私たちもほっこりしました
どんな場所でも、全力で温かいコーヒーをご用意します。
また来年ね、と嬉しいお言葉をいただき、本年も変わらず精進しようと
心に決めたスタッフ達でした

当社では、様々なコンセプト
(場所、ブース&コーポレート&製品カラー、来場者層など)で
メニュー提案・手配を行っております。
どうぞお気軽にご相談ください。

お問い合わせ:info@pcm3a.com
総合:http://www.pcm3a.com/
コンベンション用:http://cc-pcm.com/
コンベンションケータリング実例集:http://ameblo.jp/pcm-catering/
フードケータリング実例集:http://pcm-foodcatering.seesaa.net/

【営業拠点】
≪札幌≫〒063-0811 北海道札幌市西区琴似1条
≪東京≫〒146-0082 東京都大田区池上3−19−1
≪名古屋≫〒454−0911 愛知県名古屋市中川区高畑3−94
≪大阪≫〒661-0982 兵庫県尼崎市食満7−3−60
≪福岡≫〒815-0042 福岡県福岡市南区若久1−26−9

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