2019年02月28日

マイドームおおさか 展示会のドリンクコーナーを運営しました

EVENT&EXHIBITIONのPremium Cateringのピーシーエムです。



先日、大阪の本町にある展示会場「マイドームおおさか」さんで開催されました

新商品展示会のドリンクコーナーのご依頼を頂きお手伝い致しました。

今年もご依頼を頂きましてありがとうございます!

展示会は、3日間にわたり開催されましたが、今年も本当に沢山のお客様が会場へ足を運ばれてました。

こちらの展示会は、マイドームさんの会場を2Fと3Fを広く使って展示スペースを作られます。

少し商品を見て、、ちょっと休憩♪ そこには、いつでもフリーで飲めるドリンクコーナーをご用意しています。



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裏ではスタッフは、コーヒーを抽出したりジュースの補充に大忙しです(^^♪



ご用意させていただたドリンクメニュー

ホットコーヒー 3000杯

アイスコーヒー 1200杯

オレンジジュース 3000杯

ウーロン茶 3000杯

3日間で提供したドリンクの杯数です。

今年もご利用有難うございました。

展示会におけるドリンクサービスはピーシーエムにご相談ください!

ご予算に合わせた最適なプランをご提案させて頂きます。


お問い合わせ:info@pcm3a.com
総合:http://www.pcm3a.com/
コンベンション用:http://cc-pcm.com/
コンベンションケータリング実例集:http://ameblo.jp/pcm-catering/
フードケータリング実例集:http://pcm-foodcatering.seesaa.net/

【営業拠点】
≪札幌≫〒063-0811 北海道札幌市西区琴似1条
≪東京≫〒146-0082 東京都大田区池上3−19−1
≪名古屋≫〒454−0911 愛知県名古屋市中川区高畑3−94
≪大阪≫〒661-0026 兵庫県尼崎市水堂町4−17−30
≪福岡≫〒815-0042 福岡県福岡市南区若久1−26−9














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2019年02月26日

ブライダルフェアにおけるドリンクサービス @名古屋国際会議場

EVENT&EXHIBITIONのPremium Cateringのピーシーエムです!



先日、名古屋国際会議場にて行われたブライダルの展示会において、ドリンクサービスを担当致しました。


名古屋国際会議場 ドリンクサービス.jpg


今回ご提供したドリンクは一般的なコーヒーや紅茶ではなく、各種モクテルをご提供致しました。

モクテル??と思われる方も多いでしょうが、モクテルとはノンアルコールカクテルの事です。

オリジナルモクテル.jpg

色鮮やかなモクテル🎵

オリジナルモクテル2.jpg

来場カップルには大人気。

カウンターの前で悩まれるカップルが多数。

我々としては、
折角なので全種飲んで頂きたい所では有りますがそうもいかず・・・

このような少し変わったドリンクサービス!
提案好きなピーシーエムでは得意とした分野です!!


会場やご予算、参加者の層など、様々なお悩みをヒアリングし、ご提案致します。
どうぞお気軽にご相談下さいませ。

お問い合わせ

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コンベンション用⇒ :http://cc-pcm.com/
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2019年02月15日

社内ミーティングにおけるランチ・ドリンクサービス

EVENT&EXHIBITIONのPremium Cateringのピーシーエムです!

先日、某自動車メーカー社内向けミーティングにて、コーヒーブレイクの飲み物の提供、ランチビュッフェのお食事の提供をさせて頂きました。
昨年初旬以来のご用命で、毎回お声を頂きありがとうございます。

IMG_4432.JPG

海外から参加の社員さんも多く、お菓子もハラル対応もご用意。
ランチも同様にハラル・ベジタリアン向けをご用意しました。

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参加者が一番多い日で200名とランチ時のご提供は少しバタバタしましたが、
沢山召し上がって頂き美味しかったとお褒め頂きました。

会場やご予算、参加者の層など、様々なお悩みをヒアリングし、ご提案致します。
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2018年08月15日

秋葉原UDX/企業プライベートショー 商談コーナーカフェサービス の巻

EVENT&EXHIBITIONのPremium Cateringのピーシーエムです。

企業のプライベートショーは、既存のユーザー様へのホスピタリティーサービスで商談コーナーに「カフェサービス」を設けることが多いのですが、今回は某企業様のプライベートショーでサービスを行いました。

場所は「秋葉原UDX」。
こちらの会場は特にケータリングの指定業者がなく、主催様のご判断でケータリング会社にサービスを委託することが出来ます。
会場.jpg

今回のサービスは、サービススタッフによる注文・配膳・下膳をすべて行う陶器仕様の「フルサービス」スタイル。
総員7名配置により、商談&カフェコーナーを運営しました。
カウンター内.JPG

サービススタッフ.JPG

ドリンクは、良い商談を行うには必要不可欠です。商談コーナーはとても大盛況で、2日間約2,000杯の提供となりました。
商談.JPG

下記は、他の企業のプライベートショーですが、フリードリンクスタイルとしてもご提案が可能です。
DSCN0709.JPG

商談コーナー.jpg


このブログではカフェ・ドリンクサービスのお話をさせて頂いておりますが、
❖企業プライベートショー
❖試乗会
❖スポーツイベント
❖アパレル商談会
❖住宅・インテリ
❖宝飾フェア
❖展示ブース
等のイベントで数多くの実績がございます。

また委託先でお悩みのご担当者
●カフェの手配が初めてのことなので、何をどうしたらいいか・・・
●既存の会社と比較してみたい
●全国数か所で展示会を実施するけど、それぞれの都市で発注を分けるのは面倒
●ドリンク・弁当・パーティーなどまとめて委託したい

お任せください!経験・実績豊富な当社がすべて解決致します。
お気軽にお声がけください!

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2018年08月10日

OMMイベントホール ケータリングサービス

EVENT&EXHIBITIONのPremium Cateringのピーシーエムです。



この度は、大阪天満橋OMMイベントホールで開催されました着物展示会で、
ご商談コーナーにてドリンクサービスを4日間お手伝いさせて頂きました。

今回で2度目のご注文となりますが、前回よりも、ご注文内容も増えまして社員様の
控室もお手伝いさせて頂きました。

展示・商談コーナーにご来場されるお客様はすべてご招待のお客様です。
弊社のサービススタッフが、フルサービスで対応させて頂きます。

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IMG_2327.JPG

社員様の控室にも充実したドリンクやお弁当をご用意させて頂きました。
ドリンクは、常に冷たい状態でご用意しておりますので、スタッフの皆様も休憩に
来られる度に飲んでいただきこの暑い中をのりきって頂いたと思います。

お弁当も4日間、日替わりでご用意させていただきましたのでスタッフの皆様も
昼食会場に来るのが楽しみにされておられるのが分かりました。

IMG_7291.JPG

図1.png


pcmでは、OMMイベントホールでのケータリングサービスの実績が多数ございます。

展示会開催の際は是非ご相談ください!




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2018年08月09日

辻堂西口ミライフェスティバル・パーティー編/ 辻堂駅近く『YU-ZUルーム』

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ひとつ前の記事のこちら…↓
http://pcm-catering.seesaa.net/article/461005143.html?1533799464
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この『どんぐり公園でのフェス』の裏側で、実は着々とパーティーの準備が行われていたんです!party3.jpg

今回の辻堂西口ミライフェスティバルが開かれているどんぐり公園。
そのすぐ隣に完成したコミュニケーションスペース『YU-ZUルーム』
この日のフェスに合わせて「関係者へのお披露目パーティー」をしたいとのご依頼…

そう、今回はパーティーケータリング&フェス出店のダブルプレーです!

手慣れたスタッフによる準備、美味しそうな料理の数々……さあ、パーティーの準備が調いました。
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関係者の皆さんがパーティー会場にお見えになり、ウェルカムドリンクを片手に式次が進み……
いざ『乾杯!』のご発声!
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ところどころで生まれる談笑が『YU-ZUルーム』に広がっていき、やがてお開きのご挨拶…
『お披露目パーティー』は大好評にて幕を閉じ、この日から新しいコミュニケーションスペース『YU-ZUルーム』の幕が開きました。

pcmではBtoBイベントからBtoCイベントまで幅広く! ベテランのコーディネーターがしっかり対応致します!
是非ともお気軽にご相談下さい!



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辻堂西口ミライフェスティバル / 辻堂駅近く『どんぐり公園』

EVENT&EXHIBITIONのPremium Cateringのピーシーエムです。
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ちょっと前のことになりますが、とても楽しいイベントでしたのでやっぱりこれは書いておきたい!ということでご紹介です!
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この日は辻堂駅よりちょっと歩いたところにある「どんぐり公園」にて行われたお祭り
『辻堂西口ミライフェスティバル』
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こちらにてフェス出店のご依頼をいただき、やってまいりました!
メニューは子どもたちも手伝ってくれたかわいい力作メニューボードの画像をご覧いただきたく!
その中で今回特にオススメのメニューは2つ!
桜の季節ということで「桜フレーバーのジャージーアイス」と湘南といったらしらす、それにちなみ「しらすまん」をご用意!
是非とも皆さんに食べてほしいイチオシです!
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トップの画像の通り、今回はドリンク&スナックのお店、お隣にはイタリアンのお店をオープン!

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始まってすぐ…こんなに大賑わいに!!!
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さあ!楽しいお祭りの始まりです! いらっしゃいませ!donguri11.jpg

しかしこの日は中々暑い一日…冷たいものはともかくはたして肉まんやコーヒーはどうだろう…?10.JPG
と心配していましたが、あれよあれよと考えているうちに皆さんの列が…思った以上に売れ行き好調です!
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結果として、またもやあれよあれよと思っているうちに豚まんもしらすまんも売り切れてしまいました!
特にアイスはバニラ・桜とも子どもたちに大人気! このジャージー牛乳アイス、ちょっと味見してみましたがとっても美味しいです!

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お祭り中は子どもたちがチョークでショップボードに絵を描いてくれたり、風車をくれたりと、なんだか久しぶりの「お祭り」感満載な一日。
こんな形のBtoCなイベントもpcmではしっかり対応させて頂きます!

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2018年08月02日

マイドームおおさか ドリンクコーナーとお弁当のケータリング

EVENT&EXHIBITIONのPremium Cateringのピーシーエムです。

大阪の中心にあるマイドームおおさかでおこなわれた展示会で、
ドリンクとお菓子、お弁当のケータリングを行いました。
たくさんの人でにぎわう会場は熱気ムンムン!
この日はとても暑く湿度も高かったので、来場者様に少しでも涼んで休んでいただけるよう、
冷たいドリンクを3種類ご用意。
また、お茶請けにお菓子も10種類ご用意しました。

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サービススタッフも、来場者さまに心地よく過ごしていただけるよう、
休憩スペースのフロアケアをこまめに行い、適宜補充や小さいお子様連れのお客様のフォローをしたり、
お菓子を選ぶお客様と楽しく会話をしたり、きめ細やかなサービスを提供いたしました。

来場者様は女性が多く、
『お菓子の種類がたくさんあるのが嬉しい♡コーヒーもジュースも美味しい♡♡♡』
『おかげでゆっくり休めたよ。これで最後までしっかり会場をみて回れるわ。』
と喜んでいただけました^^♪ 出展者様のお弁当もご用意させていただき、
『大阪のお弁当、美味しいからいつも楽しみ』
『ご飯も3種、おかずもたくさんの種類がはいってて美味しかったよ!』
と、男性にも女性にも好評でした。

ピーシーエムケータリングでは、展示会場の休憩スペースやお弁当も好評をいただいています。
展示会場のホスピタリティはピーシーエムケータリングにお任せください!


お問い合わせ:info@pcm3a.com
総合:http://www.pcm3a.com/
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≪札幌≫〒063-0811 北海道札幌市西区琴似1条
≪東京≫〒146-0082 東京都大田区池上3−19−1
≪名古屋≫〒454−0911 愛知県名古屋市中川区高畑3−94
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≪福岡≫〒815-0042 福岡県福岡市南区若久1−26−9

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2018年07月23日

エビス303におけるドリンクケータリングサービス

EVENT&EXHIBITIONのPremium Cateringのピーシーエムです。



先日、エビス303において行われたアパレル企業様合同展示会において、
会場内2か所に設置されるドリンクコーナーの運営を担当致しました。
この展示会は年2回行われます。 いつもいつも有難うございます。

会場の雰囲気はこんな感じです☟☟☟☟
会場雰囲気3.jpg

その中に2か所のドリンクコーナーを設け、基本的には各出展者がお客様がセルフではドリンクを運ばれます。
会場雰囲気2.jpg


ドリンクは、オレンジジュース、ウーロン茶、ホットコーヒーの3種類をご用意!
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やはり一番人気はホットコーヒーです。
コーヒー.jpg


エビス303はケータリング会社にとってはとても使用しやすいホールです。

しかもとても綺麗なホールです。

各種展示会におけるドリンクサービスはピーシーエムにご相談ください!
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ラベル:試乗会ケータリング 商談会ドリンクコーナー運営 展示会ドリンクケータリング プライベートショードリンクコーナー運営 ケータリングカー手配&管理 展示商談会コーヒーサービス 飲食フードコート運営 商品展示会 コーヒーサービス 外国人ビュッフェランチ ベジタリアンランチ ハラルランチ EBIS303ケータリング プライベートショーコーヒーサービス コーヒーケータリング 新宿NSホールケータリング 袖ヶ浦フォレストレースウェイコーヒーサービス エビス303ケータリング 東京ビッグサイトドリンクサービス 大型イベントにおけるFoodコートの運営 ドリンクコーナーの運営



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2018年04月05日

社内会合におけるケータリング

EVENT&EXHIBITIONのPremium Cateringのピーシーエムです。

先日、某自動車メーカーで行われた社内ミーティングにてケータリングのお手伝いに伺って参りました。
ミーティングとはいえ世界各所の販売店トップが一堂に集い、今後の方針などを話し合う大切な会合。2日間の飲食を一手に担い、緊張感のある運営でした。

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フルーツ、クロワッサンの朝食、昼食はハラル・ベジタリアン対応のお弁当、懇親会が各日に行われ、しっかりとしたパーティー形式、ライトビュッフェと2日ともに異なる様相でご提供致しました。
雪の舞うまさかの天候でしたが、配送車輌の遅れも無く、滞りなくご提供する事が出来ました。
正直、雪が舞い始めた時は配送車両が遅れないかドキドキでしたが…。

いずれのお食事もご好評を頂き、大変だった2日間が無事に終えて充実感を覚える現場でした。
お客様をおもてなしする重要なケータリングのアレンジ。是非私共にご相談下さい!

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